Mercredi 18 janvier : C’est la première séance de ces nouveaux "moments d'échanges cuisine" mensuels.
Un après-midi très réussi, sans doute le premier d'une longue série.
Les huit participantes ont suivi pas à pas la recette présentée par Françoise qui, aux commandes, a dirigé les « travaux » pour arriver au produit fini. (ce sera chacun ou chacune son tour).
Les ingrédients ont été étalés, recensés, assemblés pour former une pâte que les petites mains ont malaxée, séparée en pâtons, morcelée, puis plongée dans la friture, le tout dans la bonne humeur…
Ces petites douceurs, à la texture un peu sableuse se conservent très bien dans une boîte métallique, enfin... quand il en reste !
Voilà réalisés "Les Schenkeles", une merveilleuse gourmandise plébiscitée par Victor 9 ans entre autres, et qui ont été dégustés sur place, accompagnés de boissons chaudes
Ambiance sympa, pas de doute on recommencera pour découvrir et partager d’autres recettes !!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire